【悲報】家系ラーメン初心者ワイ、家系ラーメンを食べることばかり考える

16: 風吹けば名無し 2019/03/20(水) 03:55:46.89 ID:4WO4wL7j0

麺はどうでもいいという風潮

20: 風吹けば名無し 2019/03/20(水) 03:56:19.31 ID:1lSdmizg0

極めると麺はおまけになるで
RED食いするために行くようになる

23: 風吹けば名無し 2019/03/20(水) 03:57:52.52 ID:jxJnfCEsa

ニンニク入れすぎて毎回腹壊してる

24: 風吹けば名無し 2019/03/20(水) 03:57:53.18 ID:1lSdmizg0

RED食いするために海苔追加するわ

30: 風吹けば名無し 2019/03/20(水) 03:58:35.69 ID:17Fp02J60

>>24
海苔なんていらんやろ

33: 風吹けば名無し 2019/03/20(水) 03:59:18.00 ID:HgKlSJmw0

>>30
スープに浸してライス巻いて喰うんや
これがやりたくて家系行ってる

31: 風吹けば名無し 2019/03/20(水) 03:59:05.61 ID:5Y9Lw3dB0

最後は生姜を入れれば匂いもスッキリ取れて明日も匂わなくなるで

34: 風吹けば名無し 2019/03/20(水) 03:59:23.71 ID:17Fp02J60

>>31
(嘘)

42: 風吹けば名無し 2019/03/20(水) 04:00:55.86 ID:HZ15i6kl0

二回目は濃い目とライスで食うんやで
ラーメンに見えるけどおかずやからな

45: 風吹けば名無し 2019/03/20(水) 04:01:35.13 ID:WQgrrvJe0

>>42
ほんこれ 家系のスープと白米の相性最高や

46: 風吹けば名無し 2019/03/20(水) 04:01:56.88 ID:UGT+t3qe0

こうゆうの創味シャンタンににんにく玉ねぎ投入して鶏ガラ煮込んで自作できないのかね?

51: 風吹けば名無し 2019/03/20(水) 04:04:24.06 ID:9RnN3uCZ0

>>46
パッチ家系ラーメンとか化学調味料の旨さだからな

48: 風吹けば名無し 2019/03/20(水) 04:02:49.09 ID:EUd1apwGM

ワイ家系ラーメン担当大臣、柔らかめ選手、薄め選手、少なめ選手を追放

日和った選択肢はいらん

49: 風吹けば名無し 2019/03/20(水) 04:03:40.52 ID:BSXNZTYR0

焼き肉白米否定してた奴らみたいに、そろそろラーメンライス否定派現れる気がする

57: 風吹けば名無し 2019/03/20(水) 04:06:46.07 ID:wqjO8qFG0

>>49
家系なんてライスありきやろがい

54: 風吹けば名無し 2019/03/20(水) 04:04:46.43 ID:AfhILxBQ0

ワイも最初そんな感じやった

55: 風吹けば名無し 2019/03/20(水) 04:06:14.26 ID:jxJnfCEsa

卓に玉ねぎあるとこ有能

59: 風吹けば名無し 2019/03/20(水) 04:07:31.16 ID:ymJrFjJs0

魂心家しかないから魂心家ばかり行ってるわ
まくり券50枚くらいあるで

69: 風吹けば名無し 2019/03/20(水) 04:10:22.33 ID:+1FHRItz0

>>59
まくり券でなに追加しとる?

73: 風吹けば名無し 2019/03/20(水) 04:11:00.32 ID:ymJrFjJs0

>>69
ネギラーメンに海苔追加がデフォや

60: 風吹けば名無し 2019/03/20(水) 04:07:53.15 ID:4WO4wL7j0

うっすうすのチャーシューやったら乗せへんほうがええわ

63: 風吹けば名無し 2019/03/20(水) 04:09:05.05 ID:WQgrrvJe0

>>60
作業台にするんやで

61: 風吹けば名無し 2019/03/20(水) 04:08:31.80 ID:WQgrrvJe0

玉ねぎ冷やしてくれる店、水が常に冷たい店は優良店

62: 風吹けば名無し 2019/03/20(水) 04:08:49.31 ID:ZE21yrM70

RED喰いはむしろ健康になりそうなんだよな
胃壁に直接ニンニクを触らせないように海苔で巻いてるし

72: 風吹けば名無し 2019/03/20(水) 04:10:43.61 ID:8Le/48VZM

>>62
ガーリックチップはどう説明すんねん

76: 風吹けば名無し 2019/03/20(水) 04:11:54.81 ID:5Y9Lw3dB0

>>62
なる訳無いだろ!いい加減にしろ!

65: 風吹けば名無し 2019/03/20(水) 04:09:57.26 ID:HZ15i6kl0

ニンニクはライスの縁に置いてご飯巻いた汁染み染み海苔にちょこっと付けて食うんや
うまいで

66: 風吹けば名無し 2019/03/20(水) 04:10:01.85 ID:p5caj6yg0

ニンニクを直接オンザライスすると美味いことに気づいたわ
でもこれやるとクッソ口臭くなるから休み前しかアカン

68: 風吹けば名無し 2019/03/20(水) 04:10:07.94 ID:X7s0gQMu0

わいは家系ちゃうけど二郎系にハマっててこうなってるわ
マジで毎日食ってる

77: 風吹けば名無し 2019/03/20(水) 04:11:56.36 ID:p5caj6yg0

ライス食わないなら家系行く意味はほぼ無いよな
麺だけでお腹いっぱいになりたいなら二郎系でええ

78: 風吹けば名無し 2019/03/20(水) 04:12:23.97 ID:6nGRc+HU0

ワイがおすすめするのは
ヤワ、薄め、少な目の健康3段活用や
素人にはオススメできない

79: 風吹けば名無し 2019/03/20(水) 04:12:27.76 ID:X7s0gQMu0

食べ終わるたびにもう二度とこんわと思うんやが
その2時間後にはまた行きたいってなってるからやばい

85: 風吹けば名無し 2019/03/20(水) 04:14:18.63 ID:X7s0gQMu0

小麦の風味がグイグイくるぶっといゴワついた麺をカエシが効きすぎてもはやなんなのかわからんスープに絡めて貪りたい

88: 風吹けば名無し 2019/03/20(水) 04:15:01.53 ID:ymJrFjJs0

にんにぐスプーン2杯が限度や
体調良ければこの量なら腹下さない

89: 風吹けば名無し 2019/03/20(水) 04:15:32.82 ID:X7s0gQMu0

なんで家系のニンニクはすりおろしで二郎系はみじん切りなんやろな

95: 風吹けば名無し 2019/03/20(水) 04:17:03.36 ID:p5caj6yg0

>>89
家系にみじんぎりも合いそうだよな
ワイは食ってみたい
二郎のオーション麺で出してくれる家系は美味かった

90: 風吹けば名無し 2019/03/20(水) 04:15:37.41 ID:iA7JTf1r0

no title

例の殺人ラーメン
食べたい

110: 風吹けば名無し 2019/03/20(水) 04:19:42.40 ID:MfPaY7+v0

>>90
腸内細菌が死滅したやつ?

242: 風吹けば名無し 2019/03/20(水) 04:39:15.34 ID:/I7gG7XAd

>>90
これタマネギ?

244: 風吹けば名無し 2019/03/20(水) 04:39:46.46 ID:X7s0gQMu0

>>242
全部ニンニクやで

91: 風吹けば名無し 2019/03/20(水) 04:15:42.08 ID:WqjG9daZ0

ニンニグは入れすぎても味変わるから最後の方にちょろっと入れるくらいやなワイも

98: 風吹けば名無し 2019/03/20(水) 04:17:20.88 ID:wqjO8qFG0

ニンニクやら胡椒やらの調味料は全部ライスの方にぶっ込んどるわ

106: 風吹けば名無し 2019/03/20(水) 04:18:21.22 ID:BSXNZTYR0

>>98
ニンニクと胡椒をライスにかけて少しスープ入れるとクソ旨いよな

101: 風吹けば名無し 2019/03/20(水) 04:17:44.51 ID:faua2P1dd

毎回最後をスープでしめるか水でしめるか悩むわ

102: 風吹けば名無し 2019/03/20(水) 04:17:47.64 ID:qxEkxk340

ワイがよく行くとこのニンニクはみじん切りやな
家系ラーメンやけど

103: 風吹けば名無し 2019/03/20(水) 04:18:13.12 ID:kgsoSOFFa

108: 風吹けば名無し 2019/03/20(水) 04:18:59.76 ID:iA7JTf1r0

にんにくクラッシャーが最強なんやけどなかなかないな

111: 風吹けば名無し 2019/03/20(水) 04:19:49.42 ID:Rp50VZfY0

風邪引いたときに行ってるわ
しょうがとにんにく入れまくるけど効果あるかどうかは知らん

112: 風吹けば名無し 2019/03/20(水) 04:20:01.62 ID:gOGOMinD0

家系に豆板醤は入れるけどニンニグ入れんわ言うほどスープとスイングしないと思った
山岡家ならドバババやけど

115: 風吹けば名無し 2019/03/20(水) 04:20:50.76 ID:yt+KTM9ud

ワイの近所の家系風ラーメン屋生姜置いてないわ
無能

120: 風吹けば名無し 2019/03/20(水) 04:21:55.63 ID:FRYXMDWl0

>>115
言えば出てくると思うで
ウチのバイト先はそうや

118: 風吹けば名無し 2019/03/20(水) 04:21:15.56 ID:DmgjH8DKH

魂心家って美味いんか?

121: 風吹けば名無し 2019/03/20(水) 04:21:56.02 ID:s+QMpThe0

>>118
麺が自家製になってからイマイチやな

119: 風吹けば名無し 2019/03/20(水) 04:21:55.44 ID:kgsoSOFFa

126: 風吹けば名無し 2019/03/20(水) 04:22:33.58 ID:ESpkQWzr0

>>119
おにぎりならありやな

123: 風吹けば名無し 2019/03/20(水) 04:22:11.55 ID:oWCPF0gw0

水色の器の安心感
黒色の器嫌い

146: 風吹けば名無し 2019/03/20(水) 04:25:16.54 ID:Cp804umn0

>>123
黒の器の方がスープ映えがええとは思う

130: 風吹けば名無し 2019/03/20(水) 04:22:59.09 ID:KLDJAvIp0

毎日いっとる奴は飯代大丈夫なんか?
満足に食おう思ったら1000円以上するやろ

142: 風吹けば名無し 2019/03/20(水) 04:24:29.75 ID:5Y9Lw3dB0

>>130
毎日食ってたら死ぬやろ

151: 風吹けば名無し 2019/03/20(水) 04:26:05.90 ID:X7s0gQMu0

>>142
もう3ヶ月経つけどすこぶる健康やぞ

156: 風吹けば名無し 2019/03/20(水) 04:26:22.56 ID:kgsoSOFFa

162: 風吹けば名無し 2019/03/20(水) 04:27:22.00 ID:oWCPF0gw0

これいったら通に怒られそうだけど、ぶっちゃけほうれん草いらない
最初に一気に処理してる

171: 風吹けば名無し 2019/03/20(水) 04:29:18.93 ID:gOGOMinD0

>>162
いらないことはないけど1回増したとき後悔したわ

281: 風吹けば名無し 2019/03/20(水) 04:46:50.00 ID:k0r0jUsNa

>>162
ほうれん草いらない派は、ニンニク乗っけて米と一緒に食ってみな

167: 風吹けば名無し 2019/03/20(水) 04:28:05.01 ID:gh85uEbF0

176: 風吹けば名無し 2019/03/20(水) 04:30:11.97 ID:W0mKeTB00

>>167
なんか面白いな
最近こんなラーメン+ライスあんのか

169: 風吹けば名無し 2019/03/20(水) 04:28:39.05 ID:jxJnfCEsa

どこ行ってもニンニク入れすぎてどこでも同じ味になるから特にここって店はない

175: 風吹けば名無し 2019/03/20(水) 04:29:46.89 ID:s6/Hn4wn0

>>169
もったいない
店舗によって全然味違うと思うで

172: 風吹けば名無し 2019/03/20(水) 04:29:24.30 ID:JgaMGcT20

漬物なんやあれうますぎる

173: 風吹けば名無し 2019/03/20(水) 04:29:28.54 ID:BKRHgDCg0

ほうれん草入ってこその家系やと思うが
台湾まぜそばにニラが入ってないようなもんやんけ

177: 風吹けば名無し 2019/03/20(水) 04:30:33.91 ID:p5caj6yg0

ほうれん草は必要やろ
冷たいことが多いから一回スープに沈めておくまでが基本や

179: 風吹けば名無し 2019/03/20(水) 04:30:54.52 ID:TO4QI38Ex

ニンニク一壺全部使ったことあるけど店に迷惑に思われてないか心配やわ

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ソース:http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1553021485/

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