お前ら「家で作るチャーハンには引くほど油を入れろ」ワイ「おかのした」

2: 風吹けば名無し 2019/01/07(月) 13:30:00.58 ID:OIQt7EkK0

ギトギトで食えたもんじゃねえ

3: 風吹けば名無し 2019/01/07(月) 13:30:15.97 ID:OIQt7EkK0

入れすぎなのか?

4: 風吹けば名無し 2019/01/07(月) 13:30:29.47 ID:/ikAI/Vta

涙拭け…噴けよ

5: 風吹けば名無し 2019/01/07(月) 13:30:42.70 ID:L3Y35B3ua

ワイ「マヨネーズ」

7: 風吹けば名無し 2019/01/07(月) 13:31:39.10 ID:OIQt7EkK0

マッマにも入れすぎやて怒られたし
ちなニートやないで

8: 風吹けば名無し 2019/01/07(月) 13:31:54.79 ID:eFENHR+j0

IH民はあきらめよう

9: 風吹けば名無し 2019/01/07(月) 13:31:56.15 ID:fyX7qHQ60

火力が足りないおじさん「火力が足りない」

10: 風吹けば名無し 2019/01/07(月) 13:32:36.95 ID:9QFbrmrN0

油言うてもラードのことやろあれ

11: 風吹けば名無し 2019/01/07(月) 13:33:18.72 ID:OIQt7EkK0

IHやないで

12: 風吹けば名無し 2019/01/07(月) 13:33:37.77 ID:Ef4VlRk0a

言うてオタマ半分くらいやろ

16: 風吹けば名無し 2019/01/07(月) 13:34:15.96 ID:OIQt7EkK0

>>12
そマ?ドバドバ入れたんやが

13: 風吹けば名無し 2019/01/07(月) 13:33:47.28 ID:OIQt7EkK0

一応最大火力だったけどなあ
家庭用じゃ限界があるんか

14: 風吹けば名無し 2019/01/07(月) 13:34:05.37 ID:PE/WltJ00

揚げ物でも作ったのか

19: 風吹けば名無し 2019/01/07(月) 13:34:50.21 ID:OIQt7EkK0

>>14
半分揚げ物みたいなもんだったわ

17: 風吹けば名無し 2019/01/07(月) 13:34:19.14 ID:VQLVLTUE0

卵焼きも油たっぷり入れたほうがうまいしな

20: 風吹けば名無し 2019/01/07(月) 13:35:13.45 ID:83INRoFoa

米を炊く時にゴマ油混ぜるんやで

21: 風吹けば名無し 2019/01/07(月) 13:35:13.81 ID:UtsyHya0a

結局冷凍チャーハンでええわってなる

22: 風吹けば名無し 2019/01/07(月) 13:35:20.21 ID:70EFLgY+0

鶏油で作れ

23: 風吹けば名無し 2019/01/07(月) 13:35:21.85 ID:XVe9KvZDM

冷凍チャーハン半分入れたら劇的に美味くなるンゴ

24: 風吹けば名無し 2019/01/07(月) 13:35:40.39 ID:GDwfHgvop

アホやろ
手早くかき混ぜながら炒めるだけで普通にうまくなるで

28: 風吹けば名無し 2019/01/07(月) 13:36:21.49 ID:OIQt7EkK0

>>24
ご飯投入した瞬間フライパンにこびりついて取れなくなったンゴねぇ…

25: 風吹けば名無し 2019/01/07(月) 13:35:48.23 ID:OIQt7EkK0

こんなんなるなら卵混ぜご飯にしてからの方が万倍美味いわ

26: 風吹けば名無し 2019/01/07(月) 13:35:51.32 ID:Ef4VlRk0a

テフロン加工のフライパンは強火で使ったらアカンで

27: 風吹けば名無し 2019/01/07(月) 13:36:02.36 ID:PE/WltJ00

関係ないけど
謎肉丼をチャーハン風にして食う方法のはまあまあだったわ

30: 風吹けば名無し 2019/01/07(月) 13:36:54.42 ID:SFrnxnaJp

一人前につきおたま半分のラードやで

31: 風吹けば名無し 2019/01/07(月) 13:37:06.53 ID:OIQt7EkK0

ケーキの後よりも麦茶が美味く感じた

32: 風吹けば名無し 2019/01/07(月) 13:37:09.14 ID:qcdto19Sa

弱火でじっくり炒めろってテレビでやってた

34: 風吹けば名無し 2019/01/07(月) 13:37:39.79 ID:OIQt7EkK0

>>32
昨日あたりにやってたなそれ
大人しくそうするわ

33: 風吹けば名無し 2019/01/07(月) 13:37:15.05 ID:o0WykAr+a

ご飯ざるに入れて水と油でばらしてから焼くんやで

35: 風吹けば名無し 2019/01/07(月) 13:37:52.33 ID:RL/hXM3T0

最初からうまくチャーハン作るのは無理や
自分の器材火力技量を踏まえた上で妥協点を探っていく料理やで

36: 風吹けば名無し 2019/01/07(月) 13:37:57.19 ID:XFYz198g0

ラードと味の素だけで即店の味

37: 風吹けば名無し 2019/01/07(月) 13:38:03.06 ID:PIRglxFd0

中華料理屋でチャーハン頼んだ時に出てくるスープの作り方教えて

43: 風吹けば名無し 2019/01/07(月) 13:39:41.85 ID:lKpxEIEEd

>>37
湯沸かしてシャンタンに増えるわかめぶっこんで醤油垂らしてごまふりかけ

44: 風吹けば名無し 2019/01/07(月) 13:39:58.51 ID:b5TofE5lM

>>37
醤油、鶏ガラスープの素、お湯

38: 風吹けば名無し 2019/01/07(月) 13:38:13.61 ID:b5TofE5lM

というかなんで炒飯ごときにこだわるのか分からん

45: 風吹けば名無し 2019/01/07(月) 13:40:02.70 ID:OIQt7EkK0

>>38
なにも中華料理屋の器材を揃えてるわけでもないしこだわりって程でもないやろ
手軽にできるんだし

39: 風吹けば名無し 2019/01/07(月) 13:38:15.03 ID:PE/WltJ00

飯がバラバラになれはどんな方法でもいいんだろうな

40: 風吹けば名無し 2019/01/07(月) 13:38:40.22 ID:OIQt7EkK0

>>39
気分的な問題もあるやろな

41: 風吹けば名無し 2019/01/07(月) 13:38:50.17 ID:hYa4jlmVa

油で炒めるんじゃなくて
油で焼くんだよ

47: 風吹けば名無し 2019/01/07(月) 13:40:51.36 ID:r9+rXv0Y0

卵に吸わせろ

49: 風吹けば名無し 2019/01/07(月) 13:41:04.28 ID:aycFlzi/M

高温なら油吸わへんやろ

50: 風吹けば名無し 2019/01/07(月) 13:41:05.43 ID:jQvU4tz4M

ワイもアホみたいに入れたら揚げ物みたいになったわ…食えたもんやない

51: 風吹けば名無し 2019/01/07(月) 13:41:09.47 ID:NAMOycFQd

flyed liceやからな

52: 風吹けば名無し 2019/01/07(月) 13:41:14.83 ID:h7A60ctnd

大さじ3.4杯ぐらいで十分やろ

54: 風吹けば名無し 2019/01/07(月) 13:41:56.12 ID:PjkGNupl0

タイ米で作れば何も考えずともパラパラになる
おすすめ

55: 風吹けば名無し 2019/01/07(月) 13:42:20.58 ID:md9rY6kRd

鉄鍋使え
簡単にうまく作れるぞ

57: 風吹けば名無し 2019/01/07(月) 13:42:41.18 ID:PIRglxFd0

炒飯の炒は火は少なくと書くんや
炒めすぎ注意

59: 風吹けば名無し 2019/01/07(月) 13:44:13.07 ID:MWwK+BkI0

味覇派はおらんのか?
ワイもシャンタンしか使わんが

56: 風吹けば名無し 2019/01/07(月) 13:42:22.06 ID:1ojfUP/QM

油なんて普通でええんやで
家で作れるのは所詮焼き飯だしな
調味料で勝負や

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ソース:http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1546835373/

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